A pesar de que hoy en día la podemos conseguir líquida con varios sabores, o en polvo en casi cualquier supermercado, hay quienes prefieren hacerla en casa usando los granos de la soya por ser más natural y con menos procesos químicos. ¿Quiere aprender a hacerla?
En cierta ocasión, el Emperador Chieng Lung (1736-1795) agasajó a sus ministros y generales con un banquete de 108 platos, y tuvo una duración de dos días.
