En alguna ocasión he intentado una dieta, pero la verdad solo aguanto un par de días. Aun así trato de cuidar lo que como y también trato (con mediano éxito) de hacer ejercicio.

Quiero entonces aclarar que no estoy en contra de las mujeres que se someten a dietas rigurosas, entiendo muy bien que muchas veces la presión social, la vanidad y la coquetería esta sobre nuestra hambre. También quiero decir que nunca he aprobado (pero como he dicho si comprendo) a las chicas que quieren estar como Linday Lohan.

No soy nadie para dar consejos, pero si alguien me lo pidiera, en temas de comida solo puedo aconsejar que se acuda a un medico nutricionista, lo mismo seas una chica de 12 años o una mujer de 40.

Pero bueno, demasiado rollo y poca sustancia (o algo así decía mi profesor de química) a lo que voy.

Ayer tuve a bien ser invitada “de shoping” por mi buena amiga Sandra, en mi caso más bien fui de “watching” por que no tengo ni un dólar partido a la mitad.

Por más de cuatro horas recorrimos tiendas y boutiques del centro comercial, entre trapos, plática y shampoo decidimos comer algo, y cuando dices “algo” pues es “algo rápido” y en esto no hay como el Mcdonalds.

Así que sin el menor remordimiento me zampe colosal hamburguesa, unas papas y un refresco, ah! sin faltar el típico cono de nieve, eran las seis de la tarde, y a las diez que me dispuse a dormir aun tenia el sabor a aderezo en la garganta (albureros absténganse)

Mi escapada al país de la glotonería de ayer me puso a pensar ¿Por qué preferimos algo como una hamburguesa sobre un (por ejemplo) nutritivo licuado de nopal con linaza?

Se que el 37 % de los niños y adolescentes tienen demasía de grasa y dos de cada tres mayores tienen peso de más o son gordos. En un estudio que hizo un tal Morgan Spurlock quien durante treinta días consecutivos se alimentó a base de hamburguesas con queso, Bic Macs y McNuggets es decir comió solo productos del menú.

¿El resultado?

Por comer tantos alimentos ricos en sodio y fritos se dispararon sus niveles de colesterol y sodio. En general su salud empeoro al solo comer este tipo de alimentos. Spurlock consumía en los comedores McDonald’s sus alimentos tres veces al día, llegando a consumir un promedio de 5000 kcal por día durante el ensayo obtuvo una sobrepeso de 11 Kilos, es decir un 13% aumento su masa corporal

Tres médicos que siguieron el experimento se sorprendieron del nivel de daño en la fortaleza y salud de Spurlock. Se asevera que el daño originado en su hígado es definitivo, además en cualquier momento puede sufrir un ataque al corazón,

Todos estamos al tanto que la “comida chatarra” no es sustituta de una alimentación balanceada. Ante todo posee graves carencias de vitaminas además como les he comentado por la cantidad de colesterol que cada hamburguesa contiene.

Los individuos que acostumbran consumir comida rápida son más proclives a aumentar de peso y además desarrollan resistencia a la insulina, y con esto acrecientan el peligro de sufrir obesidad y diabetes del tipo 2.

Cuando comes una de estas “delicias” estas teniendo una ingesta alta en grasa, azúcares, productos animales y sal, por otro lado es muy baja en fibras, vitaminas y minerales.

¿Sabias que las hamburguesas tienen un 48% de agua y las lechugas que sirven son trabajadas con 11 químicos diferentes para que se mantengan de colorcito verde y se sientan crujientes al morderlas?

Pero más allá de la comida, ¿Qué más hay detrás de los restaurantes de comida rápida?

Bueno, datos impresionantes en verdad.

McDonald’s y Burger King usan sustancias letales para demoler amplios sitios de la arboleda tropical de Centroamérica, esto con el fin de tener fincas de alimento para el ganado, además de abastecer de ingredientes necesarios para sus envases de comida rápida (esos papeles metalizados). Unas 800 millas cuadradas de bosque se requieren para cubrir su petición por año de papel especial.

Cada año una superficie del volumen de Inglaterra se ve arruinada lo que deriva en que al menos se extinga una especie animal, vegetal o insecto por cada hora.

Además para producir 1 kilogramo de carne, son necesario por lo menos 10 kilos de grano para consumo de las vacas, es decir que para consumo animal se destinan  más de 100 millones de toneladas de grano por año, esto valer por unos 20 billones de dólares por año.

Sin olvidar que este consumo de carne lleva consigo el daño y muerte de un sinnúmero de vacas cada año, matanza en la cual (como el caso de los pollos de KFC) los animales están durante su existencia en situaciones totalmente crueles, sin acceso a viento fresco, a luz del sol y por supuesto a la libertad de movimiento.

En los ranchos y rastros de estos restaurantes se inyectan enormes dosis de hormonas de crecimiento a las reses para que produzcan más carne y se abarate el costo.

Bueno lectores os dejo, me acaba de dar un poco de hambre, así que procedo a abrir mi caja de cereal integral, aunque pensándolo bien…

¿Cuánto tardara en llegar el repartidor de Pizza Hut?

Les dejo con la interesante reflexión del hermano mayor de Morgan Spurlock  quien cuando vio que su hermano no podía mas y se resistía a finalizar su reto de 30 días comiendo en Mcdonals le dijo: “Morgan, la gente saborea esta mierda toda su vida. ¿De verdad piensas que te asesinará a ti si la comes por otros 9 días más?”

Hasta pronto y besitos.

Fuente

Fue inventada en 1886 por John S. Pemberton, veterano del Ejército del Sur durante la Guerra Civil de los Estados Unidos, quien, finalizadas las hostilidades, continuó con sus labores de boticario y fabricante de específicos patentados. Ya a los 53 años había confeccionado, aunque con poco éxito, un jarabe para la tos, un regenerador de la sangre, una pintura para el pelo, unas tabletas para el hígado y una bebida no alcohólica que la llamo “Gingerine”.

Fuente

Su fábrica, en Atlanta, en el estado de Georgia, era una ruinosa casa de dos pisos, y el laboratorio se reducía a una olla sostenida sobre tres patas en el patio de atrás. En esta olla calentada con leña realizó un sinfín de pruebas por mucho tiempo tratando de producir una nueva bebida refrescante. Y al fin dio con un jarabe que le pareció bastante prometedor, y llevó una botellita con él a la fuente de bebidas gaseosas de la que era dueño Willis Venable, en una de las boticas del pueblo. Se le agregó agua de soda antes de darla a probar al público, y después de este ensayo se le introdujeron unas cuantas modificaciones de acuerdo con las opiniones y consejos de los futuros clientes. Pero lo único que le faltaba a Pemberton para comercializarla era un buen nombre.

Fue un tal Robinson, tenedor de libros, e informado de que el sabor de la bebida se debía, en gran parte, a las hojas de cacao y  las nueces de cola usadas en su fabricación, que tomando el lápiz escribió con bellas letras manuscritas Coca-Cola.

John Pemberton vendió 95 litros de jarabe durante el primer año, y aproximadamente 3.800 el segundo año. En ese tiempo estaba ya enfermo y con poco dinero. Vendió por 2.200 dólares las dos terceras partes del negocio, y un año más tarde, antes de morir, vendió la otra tercera parte en 550 dólares.

Quien la compró fue Asa Candler, farmacéutico y muy hábil comerciante que tenía, en ese tiempo, 37 años. Durante su administración la Coca-Cola, que inicialmente no era más que una curiosidad de algunas fuentes de soda, se convirtió en uno de los artículos comerciales más productivos y de mayor demanda.

Entre 1888 y 1919 Asa Candler la hizo conocida en todos los Estados Unidos, para luego vender el negocio por 25 millones de dólares, sin siquiera llegar a pensar que la empresa que le compró le daría, en el transcurso de un solo año, una ganancia neta un poco superior a esa suma. De esa empresa era dueño Ernest Woodruff, de Georgia.

Los anuncios contribuyeron mucho al gran éxito comercial de la bebida, y casi todos ellos eran letreros puestos en las boticas que vendían agua gaseosa. Durante el segundo año, la Coca-Cola comenzó a anunciarse en los tranvías, que en esos años eran tirados por caballos, en Atlanta.

Durante 1887 se afirmaba que la Coca-Cola era “tónico del cerebro y bebida intelectual”, y durante 1897 se decía que curaba los dolores de cabeza y restablecía el vigor del cuerpo y del cerebro agotado por el exceso de trabajo físico, mental o insomnio, e iban ilustrados con dibujos.

La frase “deliciosa y refrescante”, conocida en todas partes, data de 1889.

Candler empezó en 1894 a pintar en las paredes sus anuncios. Y en ese tiempo nadie superó su ingenio comercial. Como no podía envasar y transportar su jarabe sino en barriles descartados de whisky, los pintó de un color rojo especial que pronto se generalizó con el nombre de color de Coca- Cola.

La Coca-Cola empezó a embotellarse en 1894. Fue un vendedor de Vicksburg quien la envasó para poder venderla en varios aserraderos y plantaciones, pero en 1899 se dirigieron a Atlanta dos hombres de Chattanooga, y sin pagar un solo centavo se quedaron con los derechos perpetuos de embotellado para prácticamente todos los Estados Unidos. Esos derechos después llegaron a valer cientos de miles de dólares, mas el hombre que presentó a los dos de Chattanooga con Candler no tenía el suficiente interés en el negocio para pedir una participación para él.

Lo demás es historia conocida.

La primera fórmula estaba compuesta por hojas de coca y semillas de cola, la intención era crear un fármaco para aliviar las nauseas y atenuar el dolor de cabeza, y posteriormente como una bebida que calmaba la sed.

Su creador vendió la formula por 2.300 dolares convirtiéndose en the Coca-Cola Company.

Dicen que su formula actual es uno de los mayores secretos y que se encuentra en un banco de Atlanta.

A pesar de que la compañía niega que en su formula se empleara cocaína, la formula original si la contenía, fue a partir de declararse ilegal esa sustancia cuando es sustituida por otras.

Mientras que en el resto de países se endulza con azúcar en Argentina se hace con jarabe de maíz.

Al igual que muchas otras empresas, Coca-Cola no ha podido evitar ser victima de cientos de leyendas urbanas.

Coca-Cola Zero

La última historia que he escuchado sobre esta bebida o algunas de sus variantes es que uno de los compuestos que lleva provoca cáncer.

Me refiero a la Coca-Cola Zero, y ese compuesto es el ciclamato de sodio.

A muchos emails llegó un mensaje que acababa así:

“(…) Teniendo en cuenta que el edulcorante* «Ciclamato de Sodio» está terminantemente prohibido por la F.D.A. *(organismo máximo de control de alimentos y drogas de los EEUU de América) por tener efectos comprobables en la generación de tumores cancerígenos, y que el Ciclamato(u$s 10 por Kilo) es mucho más barato que el Aspartamo (u$s 152 por Kilo)”.

Nos advierte del peligro de tomar esta bebida, como en todas las leyendas urbanas que tratan sobre un tema de salud, viene firmado por un supuesto doctor.

Sin embargo cuando intentas averiguar que es eso del “ciclamato de sodio” podemos encontrarnos lo siguiente:

“Ciclamato es el nombre común del ciclohexilsulfamato. Denominado en la industria alimenticia con las siglas E 952. El ciclamato es un edulcorante no calórico descubierto en 1937, que ha sido considerado hasta cincuenta veces más dulce que otros endulzantes bajos en calorías.

(…)

Existen en el mundo muchos estudios que hablan de que el ciclamato es seguro para su uso en humanos. Por ejemplo, el Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos cuenta con amplia investigación sobre el ciclamato y otros endulzantes artificiales.”

No bebas Coca-Cola

La siguiente en antigüedad tal vez sea la que se difundió a partir del atentado en Madrid del 11-M, y se ha difundido por Internet a través de email, un fragmento de este mensaje es el siguiente:

(Nota: se mantiene el texto integro tal y como estaba escrito sin modificar las faltas de ortografía o expresión que pudieran haber)

“(…) Parece ser que el día del atentado 11M, una persona, chico exactamente y no se trata de un desconocido, pero hay que comprender que no se puede desvelar su identidad, estaba en la estación de Atocha. Cuando se produjo la explosión, todo el mundo comenzó a correr y se originó un caos. Este chico vió como a otro hombre se le caia una cartera, acto seguido la recogió y fué detrás de esa otra persona para devolversela. Cuando le alcanzó le comentó que había cogido su cartera caida y se la entregó. El otro hombre era de origen musulman, por sus rasgos evidentes, el cual le agradeció enormente a este chaval el detalle, dado que según la dijo, llevaba bastante dinero en la cartera y le había hecho un gran favor. Le comentó que como pago al favor realizado le daba un consejo y era el siguiente: le aconsejó que no bebiera coca-cola a partir del 4 de Abril.(…)”.

Se trata de una variante de una antigua leyenda urbana que se desarrollaba en la cola de un caja de un supermercado y en la que se advertía al “buen samaritano” de que no fuera a algún sitio en concreto.

Coca-Cola Diet y Mentos

En esta ocasión no estamos ante una leyenda urbana, sino ante un experimento, que no se como se le pudo ocurrir a alguien.

¡Vamos a ver!

Podrán haber miles de marcas de caramelos en el mundo.

Podrán haber ciento de bebidas gaseosas.

Entonces, como es posible que a alguien se le ocurra coger un caramelo de la marca Mentos y una Coca-Cola, pero no una Coca-Cola normal, sino una diet.

¿Y que es lo que ocurre?

Pues lo que podéis ver en el vídeo.

El vídeo está aquí.

Seguramente se deberá a una reacción entre el azucar del caramelo y la bebida.

¿Habeis realizado alguna vez una sangría con una bebida gaseosa de naranja?

Coged una fuente, verter una botella de bebida gaseosa de naranja, de cualquier marca, comenzad a añadir azucar, vereis la cantidad de espuma que provoca.

Hombre muerto con sida en contenedor de Coca-Cola

Esta noticia se difundió por email sobre el año 2005 y México, aunque tuve noticia de ella sobre 1995 a través de una fotocopia de una carta.

Los Peta-Zetas y la Coca Cola

Los Peta-Zetas son uno granos de color naranja que al depositarlos en la boca y mezclarse con la saliva producen una especie de explosión sobre la lengua.

Este producto, que todavía se comercializa, se introdujo en España en torno a mediado de los 70.

Se corrió el rumor de que si tomabas esta golosina y a continuación bebía Coca-Cola, se producía una reacción que hacía que tus intestinos reventaran.

En la película “Urban legend” se hace mención a esta leyenda.

El vídeo está en inglés pero subtitulado en Castellano.

La Coca-Cola es el mejor espermicida

“Deborah Anderson, del Boston University Medical Center, y sus compañeros recibieron el premio de química por un estudio de 1985 publicado en el New England Journal of Medicine que descubrió que la Coca Cola mata los espermatozoides.”

Les han dado un premio Nobel, pero no el autentico sino Ig Nobel, promovido por una revista científica de humor, algo así como un “anti-Nobel”

Al parecer sus propiedades espermicidas son tan eficaces como el lavarse después de “hacer el amor”.

Puede dar resultado y puede que no lo dé.

Por lo tanto, es mejor utilizar otros medios más eficaces y comprobados.

La fanta de uva produce tumores rectales

Este rumor se difundió por Brasil y al año siguiente en Portugal.

No hay nada que relaciones la bebida con esta u otra enfermedad como trastornos renales.

Al parecer la noticia iba firmada por la Sociedad Brasileña de Cardiología y el Instituto Fleury, ambos han denunciado el uso indebido de sus nombres, ya que en ningún momento han intervenido en la difusión de la noticia, ni en ningún estudio al respecto.

Es utilizada por la policía de Estados Unidos

En concreto para limpiar la sangre de los asesinatos y accidentes.

El producto sirve para limpiar, al igual que el vinagre, ambos tienen un Ph muy similar, pero no es utilizada por la policía, hay otros productos más baratos.

La compañía contrata paramilitares

Esta noticia surge en un país de Sudamérica, creo que en Colombia y al parecer un grupo sindical denuncia a la empresa acusándola de contratar paramilitares que asesinen a sindicalistas.

Los tribunales de ese país investigaron el asunto y no encontraron nada que sustentara las tesis de los sindicatos.

En Estados Unidos se llevó a cabo otra investigación sobre el mismo tema y llegaron a la misma conclusión.

La imagen de santa claus fue creada por Coca-Cola

Cuando llega la Navidad, uno de los personajes que empieza a “pulular” por las calles y grandes almacenes es Papá Noë o Santa Claus.

Todos tenemos una imagen de él que se corresponde con un hombre mayor, grueso, de pelo y barbas blanca, vestido de rojo y negro.

Durante mucho tiempo se dijo que esa imagen fue debido a una campaña publicitaria de este producto, sin embargo, el prototipo de Papá Noë que tenemos actualmente y que utilizó Coca-Cola para su publicidad fue creado un siglo antes.

Puede disolver un diente “de la noche a la mañana”

Siempre han dicho que esta bebida producía daños al estomago y para provarlo decían que era tan fuerte que podía disolver un diente o un trozo de carne en muy poco tiempo.

La bebida contiene ácidos como cítrico y fosfórico, pero en una cantidad muy pequeña y nada dañina, al igual que otras muchas bebida, por ejemplo el zumo de limón contiene ácido cítrico, el vinagre de las ensaladas es otro ácido, muchas golosinas tienen ácido tartárico…

Un diente dentro de una vaso de Coca-Cola podría disolverse si se le dejará el tiempo suficiente como para que esto ocurriera, igual que si lo metiéramos en otra bebida, en un programa de televisión hicieron el experimento y el diente no desapareció, solo salió un poco manchado y el esmalte había desaparecido en algunas zonas.

Parece ser que esta leyenda viene de una supuesta historia de un experimento en el que meten una mosca en un vaso de esta bebida y desaparece al día siguiente, otros dice que es debido a una conferencia de un científico que advierte del peligro del ácido cítrico y de ácido fosfórico, así como que el azucar que contiene la Coca-Cola daña los dientes.

La botella está inspirada en Hilda

Hilda es un personaje de una película, una mujer de curva muy marcadas, por ello decía que la botella invertida era el cuerpo de una mujer.

Esto no es cierto y al parecer la botella está inspirada en la semilla del cacao, al parecer al diseñador el nombre de la bebida le sonaba a cacao.

La mezcla con aspirina es peligrosa

Dicen que es afrodisíaca, que provoca la muerte instantánea, que te hará “flipar”, que cura el dolor de cabeza…

Durante los años 70, las jovencitas no perdían de vista su vaso con esta bebida, para evitar que introdujeran en él una aspirina.

Con respecto a lo de que quita el dolor de cabeza, es normal que lo haga, la finalidad de la Aspirina es esa, la de la Coca-Cola refrescarte o en este caso ayudarte a tragarte la pastilla.

Al parecer todos estos rumores vienen de una campaña de desprestigio que se llevó a cabo contra la compañía y en la que se decía que mezclar los dos productos podría ser tan peligros como la droga.

Todo quedó en nada, pero aún, en especial entre los estudiantes de instituto, estas leyendas siguen estando, precisamente ahí fue donde tuve noticia de ellas.

Si os parecen muchas, os puedo asegurar que aún quedan muchas más, pero por hoy ya es suficiente.

¿Creías que los diferentes homenajes realizados por Coca-Cola se imprimen sólo en las latas o botellas de plástico?

A continuación, una selección de botellas de vidrio de Coca-Cola que homenajean ciudades y países. Hay ediciones rarísimas y otras no tanto. Además, incluí algunas “yapas”.

Aniversario de los 100 años de Tijuana, México

Aniversario de 30 años de Coca-Cola en Pakistán

Hoy somos testigos de problemas políticos graves en aquel país, y esta botella tal vez nos ayude a recordar el fuerte nexo de Pakistán con Occidente.

Aniversario de los 750 años de la fundación de Berlín, Alemania

Si no lo aclaraba, seguro pensabas que era homenaje a Sol en Madrid, ¿no?

Otra de los 750 años de Berlín

Sacátelo de la cabeza: no vamos a hablar del tan trillado tema de la “invención” de la Fanta en los años 40′ por parte de un empresario vinculado al Partido Nazi.

1945-1995: 50 años de la Coca-Cola en Querétaro, México

¿Alguien se acuerda del “Agua de Querétaro”? En algún oscuro momento de finales de los 80′ (¿o fue en los 90′?) se decía por el Río de la Plata que el agua de Querétaro tenía propiedades curativas sorprendentes. La televisión llegó a entrevistar gente en el avión a punto de partir hacia México en busca del elixir curativo. ¿Contendrá la Coca-Cola de Querétaro “Agua de Querétaro”?

Barcelona “92, España

Ya sé que no es un homenaje a la ciudad en sí sino por las Olimpíadas, pero bueno, el diseño de la botella vale la pena.

Rusia

Evidentemente, el rojo de la Coca es homenaje a la revolución soviética. ¿O no?

1947-1997: 50 años en Marruecos

Me parece que, lamentablemente, no la vendieron acompañada de un saquito de genna.

Coca-Cola homenajea al McDonald’s de China

Coca-Cola y McDonald’s: el gordo y el flaco, Batman y Robin, Fidel y Huguito…

Envase commemorativo por la inauguración de Burger King, 1999

Coca-Cola y Burger King: Batman y Robin, el gordo y el flaco… esto me suena conocido.

Uruguay, Copa América 95′

Ya sé que no es ningún homenaje a ciudad o país, pero yo soy uruguayo. Perdónenme esta yapita. Lagrimón.