Con la tecnología a favor del descubrimiento que nos ocupa, hoy me ha llamado la atención esta noticia, en la que se asegura que arqueólogos del Vaticano han descubierto lo que pudiera ser la imagen mas antigua de San Pablo Apóstol.

Este descubrimiento significaría que el fresco que se muestra mas arriba, data de finales del siglo IV, el mismo ha sido publicado en el periódico del Vaticano y como se puede observar muestra a un hombre de barba negra y cara afilada.

Mediante la técnica de láser han podido sacar a la luz este descubrimiento.

Sin embargo, hay “trucos” que nos pueden beneficiar a la hora de querer sentirnos realmente satisfechos…

Al tostarse, el pan pierde su cuota de agua (se deshidrata) y por esta razón se mastica mejor y más rápido. En cambio, el pan fresco (que mantiene el agua) ofrece una sensación de mayor plenitud.

Pero ambos realizan el mismo aporte de calórico.

Conclusión: tostado o fresco…lo mismo da. Huir o hacerse amigo de la tostadora no cambia las cosas.

Lo que sí hay que tener presente es que los mejores panes son los integrales y los de salvado, ya que aportan nutrientes importantes para lograr una alimentación equilibrada. No caer en la tentación de las galletitas, pues contienen grasas que el pan no tiene.