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Estilo de la “vida americana”

El escenario epidemiológico mundial ha cambiado. Ahora, las enfermedades no trasmisibles son la principal causa de muertes y enfermedades: 60% de los 56 millones de defunciones anuales y 47% de la carga mundial de enfermedades se vinculan a la mala alimentación y a la falta de actividad física.

Recuerdo hace unos meses, vi un documental que me impacto un poco, lo realizo un americano vegetariano con convicciones profundas.

El arriesgo su salud ante la las cámaras para demostrar los efectos nocivos, desagradables y antinutritivos de la comida de McDonald; Su plan era el siguiente: convertirse por un mes en un fiel cliente de McDonald, comiendo única y exclusivamente en sus sedes, sus tres comidas principales; en estados unidos abundan con respecto al numero de habitantes. Y como únicos testigos la cámara y su vegetariana y paciente novia; realmente daba pena ver a este vigoroso hombre de unos 30 años, como se transformaba después de dos semanas en un  “soso, flatulento, somnoliento y eunuco hombre”, palabras textuales de su novia, realmente era molesto ver a este masoquista en esta situación,  porque es obvio que nadie sobrevive después de comer un mes solamente en Mc Donalds, rematando con bebidas de Coca-Cola, no tomo ni agüita, para bajar esta podredumbre, fue, como ver un “suicido por la causa”, pero cual causa? Me preguntaba yo, si algún miembro de la Corporación McDonald se hubiera dado cuenta de este loco seguramente hubiera hecho lo posible por detenerlo, no por miedo de las demandas (no les han ganado ninguna), si no por sentido común.

Hasta estos extremos debemos llegar para que crean lo peligroso que es la comida chatarra, moderna o industrializada, les apuesto lo que quieran que los dueños de McDonald y Coca-Cola no les pone en las loncheras de sus hijos ninguno de sus productos; realmente las personas con algo de sentido común si saben lo perjudicial que es consumir esta comida; lo que pasa es que falta  la “voluntad” y como somos tan débiles en ese sentido dejamos que estas empresas decidan por nosotros como debemos comer, manejan nuestro inconsciente a la perfección con la magia de la publicidad; quien no mira por segunda vez un aviso de Coca-Cola, los colores que escogen para sus empaques, la forma, sus establecimientos, como nos deben hablar su personal, son toda una mecánica perfecta y para nosotros un circulo vicioso que no se rompe fácilmente, porque estos productos están elaborados para ser adictivos, el azúcar en conjunto con las grasas tienen un efecto placebo en nuestro cerebro que hace que queramos repetir y volver al mismo aburridor sitio monocromático de McDonald.

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