Repostería.
Poner en una fuente el azúcar con la mantequilla, batir hasta que esté cremosa, agregar los huevos uno a uno, batir bien y añadir la leche, la maicena, la harina, sal fina y la ralladura de limón.
Unir todo muy bien y poner por último el polvo de hornear, colocar esta preparación en moldes para masitas, los cuales deben estar enmantequillados.
Cocina en horno regular una vez cocinadas las masitas, enfriar y desmoldar, luego se le da un baño de azúcar flor batido con un poquito de agua caliente, se coloca encima ½ guinda confitada.
