Cuerpo humano

El cuerpo humano -como los cuerpos de los animales- está organizado en diferentes niveles según una jerarquía. Así, está compuesto de aparatos. Éstos los integran sistemas, que a su vez están compuestos por órganos, que están compuestos por tejidos, que están formados por células, que están formados por moléculas, etc.

Aparato Digestivo

El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción mediante el proceso de defecación.

El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

Órganos del Aparato Digestivo

• Esófago: es un conducto músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago., empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y se une al estómago en el cardias. Su función es la de impulsar el bolo alimenticio hacia el estómago.
• Estómago: Es un ensanchamiento del esófago, tiene la función de mezclar el bolo alimenticio con secreciones ácidas que digieren sustancias además contiene temporalmente el bolo alimenticio para su tránsito al intestino.
• El intestino delgado: se inicia después del estómago y acaba en el ciego del colon. Se divide en tres porciones: duodeno, yeyuno e íleon. Función: El quimo que se crea en el estómago sigue su tránsito a lo largo de las porciones del intestino delgado y en las cuales se completa el proceso de la digestión y se efectúa la absorción de las sustancias útiles.
• El intestino grueso: es la penúltima porción del tubo digestivo, formada por el colon y el recto. El colon es un tubo muscular de aproximadamente un metro y medio de largo y en él se continúa absorbiendo agua y nutrientes minerales de los alimentos y sirve como área de almacenamiento de las heces. El recto recibe los materiales de desecho que quedan después de todo el proceso de la digestión de los alimentos, constituyendo las heces. El recto es la parte final del intestino grueso y tiene una longitud de 15 cm, y de aquí las heces salen del cuerpo a través del ano.
• Páncreas: El páncreas produce y segrega insulina, glucagón, polipéptido pancreático y somatostatina para regular la cantidad de glucosa en sangre. También produce enzimas que ayudan la digestión de alimentos.
• El hígado: Desempeña funciones únicas y vitales como la síntesis de proteínas, elaboración de la bilis (necesaria para la digestión y absorción de las grasas), función desintoxicante, almacén de vitaminas, glucógeno, etc. Además, es el responsable de eliminar de la sangre las sustancias que pueden resultar nocivas para el organismo.

Sistema endocrino

Todos los órganos del sistema endocrino son glándulas. Son diferentes del resto de las glándulas porque liberan sustancias químicas, conocidas como hormonas, en la circulación sanguínea general. Las hormonas que liberan son muy importantes para las funciones corporales. Regulan instintos básicos y emociones, como los impulsos sexuales, violencia, ira, miedo, alegría y tristeza. También estimulan el crecimiento y la identidad sexual, controlan la temperatura corporal, ayudan en la reparación de tejidos dañados y ayudan a generar energía.