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Comida y transporte para escuelas

Cómo emprender un negocio propio a partir de un producto elaborable en casa y la oferta de un servicio. 40 dólares diarios con un solo cliente.

Target

Escuelas y colegios de áreas suburbanas de Latinoamérica.

Mecanismos de negocio e ingresos

Transporte estudiantil y servicio de catering monoproductivo.

Características del capital de inversión

Bajo presupuesto inicial.

Ganancias

  • Catering monoproductivo: inmediatas
  • Transporte estudiantil: mediano plazo

Sinopsis del resultado de un muestreo en ciudades capitalinas latinoamericanas

En el marco de un estudio estadístico, se ha llegado a la conclusión de que los países latinoamericanos -en contraste con los países primermundistas-, tienen un crecimiento demográfico mucho más acelerado, lo que los lleva a ampliar el abanico de métodos, escuelas y propuestas educacionales, lo que por ende resulta en una gran demanda y variedad de centros educativos con diferentes propuestas. De tal manera, es fácil encontrar colegios con pocos alumnos y/o demasiados colegios visto lo rentable del negocio y utilidades provenientes de este campo.

Para nuestro fin (crear un negocio propio y rentable), hemos evaluado una de las más grandes necesidades y falencias del que todo este abanico de establecimientos sufre: la alimentación y el transporte de los estudiantes. Es ahí donde nos vamos a centrar.

El producto del éxito

No es una mentira decir que los comedores de las escuelas y colegios ofrecen un limitado menú y -por qué no- un menú elaborado al margen de las ganancias.

Tampoco es una mentira decir que los jóvenes en la actualidad confían más en una hamburguesa que viene dentro de una caja de zapatos (Mc Donalda’s), que una hamburguesa que está siendo elaborada por la señora del comedor del colegio, que de hecho cuesta lo mismo, pero el proceso y la elaboración de los dos productos no comparten los mismos estándares de higiene.

Asimismo, los jóvenes necesitan la proteína de la hamburguesa pero al mismo tiempo, ésta lleva demasiadas grasas saturadas que, a la larga, conducen al sobrepeso.

Concluyendo los puntos anteriores. Viviendo la modernidad y la cúspide tecnológica, no podemos esperar competir con un alimento nutritivo, confiable y que se ajusta a los escasos minutos que las escuelas y colegios otorgan para el “lunch”.

Dentro de la estadística se comprueba que sólo un 7% de los colegios cuenta con un presupuesto real para la implementación de una cafetería que ofrezca productos nutritivos y de costo real.

Infraesttructura para la elaboación de productos a ofrecer

Ésta es la mejor parte del estudio: la cocina del lugar donde vivimos es ideal para afrontar la demanda inicial, que corresponde a la oferta y aprobación del producto. Trabajando con alimentos, debemos saber que es determinante su frescura, y el refrigerador del hogar es perfecto para la conserva de materia prima.

Productos

Impresionantemente su negocio depende de un sándwich con una receta especial. Hemos comprobado en una muestra de 10 emprendedores que han elegido targets similares, que dos de cada tres planteles aceptaron vender su producto, estábleciéndolo en un semestre y triplicando la demanda el siguiente.

Ganancias (en dólares americanos, sobre 100 unidades)

  • Precio de despacho: 70 centavos
  • Precio de venta: 1dólar
  • Coste de inversion: 30 centavos
  • Ganancia neta: 40 dólares por día
  • Tiempo invertido para la elaboración de los sándwiches: 2 horas máximo
  • Ganancia semanal: 200 dólares
  • Ganancia mensual: 800 dólares
  • Número de clientes (colegios): 1
  • Número de estudiantes estimado por plantel: 500

Proyección familiar

Si usted es una persona que actualmente tiene un trabajo, es casado y no tiene hijos, estaría ingresando con el plan anteriormente mencionado 800 dólares extra al presupuesto mensual suyo y de su pareja. Lo que quiere decir que en tres meses usted acumularía el dinero suficiente para la fase dos de esta propuesta.

Fase dos: transporte

Proporcionalmente a su estabilidad, firmeza, puntualidad y éxito, usted puede arriesgar parte de sus ingresos al segundo rubro o necesidad del medio estudiantil, que es el transporte puerta a puerta. Un tipo de transporte ideal para infantes de recursos necesarios cuyos padres busquen un servicio de confianza y personalizado.

Idependientemente de su tiempo o el de su pareja, para la inmediatez podría usted mismo encargarse del trasporte en su área de vivienda a cargo de la unidad (furgón) que ha adquirido con la inversión de la ETAPA 1 y que la paga mensualmente con sus ingresos. Del mismo modo que el producto alimenticio, este segundo ingreso puede incrementarse proporcionalmente a la demanda, creando una hermamienta de trabajo para usted y sus futuros empleados.

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One Response to “Comida y transporte para escuelas”

  1. Plchm dice:

    Hubiera sido un buen complemento poner sugerencias de las recetas de sanduches especiales que sean atractivos a los alumnos, ya que las tradicionales tienden a aburrirlos.

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